Colomba Classica 1kg
€33.00
Un’icona della Pasqua, ruvida come i lievitati da forno, soffice e profumata. La nostra Colomba Classica, lavorata con lievito madre e ingredienti genuini, è ricoperta da una glassa unica, arricchita dalla croccantezza delle mandorle.
Un sapore autentico che sa di festa.
Peso: 1kg
Descrizione Prodotto
Ingredienti
- farina tipo 0 di GRANO tenero panettone
- acqua
- BURRO
- tuorli d’ UOVO
- zucchero
- lievito naturale (farina tipo 0 di GRANO tenero manitoba, acqua)
- panna liquida sterilizzata (panna da LATTE, addensante: carragenina)
- miele di arancio
- malto d’ORZO
- pasta di scorza d’arancia Navel di Calabria candita: scorza d’arancia Navel di calabria candita 70% (scorza d’arancia Navel di Calabria, zucchero, sciroppo di glucosio), zucchero, sciroppo di glucosio.
- sale
* può contenere tracce di SOIA e SENAPE
Farcitura (27,95%)
- arance candite ( scorza d’arancia Navel di Calabria candita a cubetti) scorza d’arancia Navel di Calabria, zucchero, sciroppo di glucosio. (19,45%)
- cedro candito (8,5%)
Glassa in superficie
zucchero semolato, farina di MANDORLA, farina di NOCCIOLA, farina di mais bramata, farina di semola di GRANO duro rimacinata, albume d’UOVO, olio di semi di girasole, BURRO, vaniglia, MANDORLE.
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Ingredienti allergenici
| Weight | 1 kg |
|---|---|
| Dimensions | 32 × 22 × 11 cm |
Quanto durano i nostri prodotti
Tutti i nostri prodotti sono realizzati artigianalmente e lavorati a mano in ogni fase della produzione. I panettoni, i pandori e le colombe, vengono realizzati "On-Demand" quando riceviamo l'ordine, ed hanno una durata di 40/50 giorni. Per informazioni su tutti gli altri prodotti da forno, non esitate a contattarci.
Come conservare i prodotti
Essendo i nostri prodotti artigianali e privi di conservanti, vi suggeriamo di conservarli con cura in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore e evitando sbalzi di temperatura.
Pagamenti sicuri
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La Nostra Filosofia
Un'Arte Trasmessa di Generazione in Generazione
L'arte bianca, la farina, la panificazione: passioni che da generazioni definiscono ogni nostra giornata. Attraverso rituali semplici ma profondi, come sfornare il pane ogni mattina e accogliere i nostri clienti con un sorriso sincero, tessiamo la nostra storia con quella di Roma.
La nostra evoluzione, guidata da rispetto per la tradizione e innovazione costante, ci permette di offrirvi prodotti artigianali e con materie prime attentamente selezionate.