Panettone Classico
€35.00
Il frutto di una lunga esperienza artigianale. La lenta lievitazione naturale e il nostro lievito madre donano
profumi e fragranza a un impasto soffice, digeribile e dal gusto avvolgente. Preparato con ingredienti selezionati di altissima qualità ed elegantemente confezionato a mano, è perfetto per regalare un tocco di sapore tradizionale alle festività.
Peso: 750g
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Descrizione Prodotto
Ingredienti
- farina di GRANO tenero tipo 0 panettone BURRO
- zucchero
- tuorli d’ UOVO
- acqua
- lievito naturale (farina tipo 0 di GRANO tenero manitoba, acqua)
- panna liquida sterilizzata (panna da LATTE, addensante : carragenina)
- pasta di scorza d’arancia Navel di Calabria candita: scorza d’arancia Navel di calabria candita 70% (scorza d’arancia Navel di Calabria, zucchero, sciroppo di glucosio)
- zucchero
- sciroppo di glucosio.
- miele
- estratto di malto
- sale
* può contenere tracce di SOIA e SENAPE
Farcitura (32,59%)
- uva sultanina (uva secca, olio di semi di girasole)
- arance candite (scorza d’arancia Navel di Calabria candita a cubetti) scorza d’arancia Navel di Calabria, zucchero, sciroppo di glucosio. (12,62%)
- cedro “Italia” a cubetti (scorza di cedro, sciroppo di glucosio- fruttosio, zucchero) (2,30%)
Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze
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Ingredienti allergenici
| Peso | 0.750 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 30 × 30 × 35 cm |
| Glassa | con Glassa, senza Glassa |
Quanto durano i nostri prodotti
Tutti i nostri prodotti sono realizzati artigianalmente e lavorati a mano in ogni fase della produzione. I panettoni, i pandori e le colombe, vengono realizzati "On-Demand" quando riceviamo l'ordine, ed hanno una durata di 40/50 giorni. Per informazioni su tutti gli altri prodotti da forno, non esitate a contattarci.
Come conservare i prodotti
Essendo i nostri prodotti artigianali e privi di conservanti, vi suggeriamo di conservarli con cura in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore e evitando sbalzi di temperatura.
Pagamenti sicuri
I tuoi dati di pagamento sono trattati in modo sicuro. Non conserviamo i dettagli della carta di credito né abbiamo accesso alle informazioni della tua carta di credito.
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La Nostra Filosofia
Un'Arte Trasmessa di Generazione in Generazione
L'arte bianca, la farina, la panificazione: passioni che da generazioni definiscono ogni nostra giornata. Attraverso rituali semplici ma profondi, come sfornare il pane ogni mattina e accogliere i nostri clienti con un sorriso sincero, tessiamo la nostra storia con quella di Roma.
La nostra evoluzione, guidata da rispetto per la tradizione e innovazione costante, ci permette di offrirvi prodotti artigianali e con materie prime attentamente selezionate.